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机译:果胶甲基酯酶灭活脉冲光
Pulsed light; Pectinmethylesterase; Enzyme inactivation; Protein structure; Inactivation kinetics; fruit juices;
机译:果胶甲基酯酶灭活脉冲光
机译:刺曲霉果胶甲基酯酶:温度和压力的失活及果胶甲基酯酶抑制剂的抑制作用研究
机译:果胶甲酯酶,金属离子和植物细胞壁延伸。植物细胞壁果胶甲基酯酶水解果胶
机译:用含盐含盐果胶甲基酯酶从柑橘脱磷的流变研究
机译:pH对粗提取物中聚半乳糖醛酸酶和果胶甲基酯酶活性的影响及其热灭活动力学。
机译:果胶甲酯酶金属离子和植物细胞壁延伸。植物细胞壁果胶甲基酯酶水解果胶。
机译:亚麻中果胶甲酯酶(PME)和果胶甲酯酶抑制剂(PMEI)基因家族的特征和转录谱()