Latteria Sociale Meranoallarga la gamma dei frozen yogurt

摘要

L'azienda ha aperto un nuovo segmente di mercato che include gusti edonistici, puntando sui plus nutrizionali per la comunicazione sul packAnche in un segmenta tradizionale corne quello lattiero-caseario è possibile individuare alcune nicchie di innovazione. Lo ha fatto qualche anno fa, precisamente nei 2014, Latteria Sociale Merano che -insieme al distributore di surgelati altoatesino Alpeker - ha lanciato un nuovo segmenta, quello dei frozen yogurt. Il connubio tra il produttore Latteria Merano e il distributore Alpeker è un esempio di collaborazione e di unione di esperienza per lo sviluppo di nuovi segmenti di mercato. Il Frozen Yogurt - Yogurteria Merano -spiega Alessandra Zanovello, direttore marketing di Latteria Sociale Merano - è prodotto esclusivamenteda latte e yogurt freschi dell'Alto Adige, senza uso di ingredienti in polvere. Per questo si distingue dai gelati al gusto di yogurt mm presenti sul mercato. Di fatto, il nostro e1 unico prodotto con queste caratteristiche présente sul mercato italiano. All'inizio e stato difficile farlo capire. Siamo partiti nel 2014 proponendo due gusti: bianco e ai frutti di bosco. La nostra idea inizialeera quella di mantenere il gusto dello yogurt al naturale, quindi abbiamo optato pernon miscelare la frutta corne i frutti di bosco, il cocco e il ribes mirtillo e melograno.