机译:提取对山肉中生物胺含量的影响。
机译:提取对山肉中生物胺含量的影响。
机译:肉和肉制品中生物胺和多胺的含量。
机译:温度,酒精度和氨基酸含量对红酒中生物胺及其前体氨基酸含量的影响
机译:热去骨和冷肉用传统方式生产的干发酵香肠彼得罗夫斯克klobdsa的生物胺含量差异
机译:接种酿酒酵母不同菌株的Must Garnacha和霞多丽发酵中氮化合物的利用。葡萄酒中生物胺的含量。
机译:基于冷藏过程中游离氨基酸和生物胺含量的几种鲜肉品质评估
机译:经过保护性气氛和高压处理的西班牙零售肉类产品中的生物胺含量