机译:一种跨学科的混合方法方法,了解食品零售环境转型如何影响食品选择和城市贫民中的摄入:越南的经验
Wageningen Univ Dept Social Sci Environm Policy Grp Hollandseweg 1 NL-6706 KN Wageningen;
Hlth Diets Sustainable Food Syst Initiat Biovers Int Via Dei Tre Denari 472-A I-00054 Maccarese;
Nutrition; Social practices; Mixed methods; Consumption; Food safety; Food environment;
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机译:一种跨学科的混合方法了解食品零售环境的变化如何影响城市贫困人口的食品选择和摄取:越南的经验
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