机译:牛奶的技术特性:与牛奶成分的相关性,基因相互作用的影响和其他因素
Univ South Bohemia Ceske Budejovice Fac Agr Ceske Budejovice Czech Republic;
Inst Anim Sci Prague Czech Republic;
Univ South Bohemia Ceske Budejovice Fac Agr Ceske Budejovice Czech Republic;
Dairy Res Inst Prague Czech Republic;
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casein; ethanol test; gene polymorphisms; milk fermentation; renneting;
机译:牛奶的技术特性:与牛奶成分的相关性,基因相互作用的影响和其他因素
机译:牛奶蛋白的遗传变异对牛奶组成和技术特性的影响。 3.蛋白质,酪蛋白,乳清蛋白和酪蛋白数量的含量。
机译:基于序列的GWA,网络和途径分析揭示了与Montb Iiarde奶牛的牛奶奶酪物质和牛奶组合有关的基因
机译:简要沟通:乳牛蛋白和胰岛素样生长因子-1基因的差异表达乳牛挤奶一次和两次
机译:硬脂酰辅酶A去饱和酶基因和脂肪酸合酶突变对奶牛乳汁组成和脂肪酸谱的影响。
机译:基因多态性影响捷克西门特和荷斯坦奶牛的牛奶产量组成和技术特征
机译:遗传组成和媒介因素对杂交奶牛产犊间隔产奶量,泌乳期和产奶量的影响Dutch-Gir遗传组成和环境因素对产奶量,泌乳长度和产奶量的影响杂交荷斯坦 - 吉尔奶牛每天产犊间隔产奶量