Оценивая состояние и перспективы европейского рынка соков, западные эксперты отмечают растущую роль восточноевропейских стран и России, которые в последнее время являются его основной движущей силой. В докризисный период потребление фруктовых соков в Европе в целом устойчиво росло, но происходило это исключительно за счет положительной динамики рынка безалкогольных напитков восточноевропейских стран и России, причем доля фруктовых соков в общем объеме потребления таких напитков здесь заметно выше. Наивысшие показатели душевого потребления фруктовых соков в Европе принадлежат сейчас Польше и Словении.
展开▼