Высокая стоимость выращивания молодняка крупного рогатого скота, а также других видов сельскохозяйственных животных связана с тем, чтопри его выпойке расходуется значительное количество цельного молока. Наряду с повышением стоимости выращивания животных скармливание больших количеств этого сырья ведет к резкому сокращению его товарооборота в розничной сети. Одним из путей увеличения производства товарного молока является сокращение его расхода на выпойку молодняка сельскохозяйственных животных за счет использования заменителей молока и обезжиренного молока. Применение заменителей молока в скотоводстве позволяет снизить затраты молока на выпойку одного теленка с 200-400 до50-150 кг.
展开▼