セミナー「暑い時期に開催される国際イベントに備えて」9月6日，東京サラヤ

摘要

東京サラヤは9月6日（金），サニテーションセミナー「暑い時期に開催される国際イベントに備えて」を開催する。国際的な注目度が高いイベントの開催に当たって，特に問題となるフードディフェンス（食品防御）の考え方，および日本特有の気候や風土を考慮した感染症や熱中症の対策など，暑い時期に開催されるイベントのリスクについて解説する。