風味や容器·容量拡充が進む家庭用の伸びが牽引搾油量2年連続10万トン超で増設視野に入れた動きも

摘要

4年前に2,000ドル超/卜ンへと暴腾した搾油用ミックスゴマ価格は徐々に軟化し，2016年には一時1,000ドルを下回る水準までド落した。中国を始めとした世界の旺盛な需要と高值に支えられ，アフリカを中心にゴマの生產量は增產傾向にあったが，価格低下とともに栽培意欲が弱まってしまった。その顕揸な例が食品ゴマ原料で，バラグアイやグアテマラといった中南の生產が16年に大きく落ち込み，昨年もどh底からの回復はー定にとどまった。