年間需要10万卜ンを超す時代の幕開け大容量品の定番化が進み家庭用が大きく

摘要

スナック菓子向けの復調はあったが，家庭用を中心に依然成長が続む、ている。今後の拡大を見据えた対応を。 昨年のコメ油価格は，ローリー物を指標とすれば4月に5円/kg，10月に1～3円上昇し，主 要油脂であるパーム油が軟化し，大豆油も落ち着 いていた中で，コメ油独自の動きを示した。国内 のコメ糠の搾油処理量は，農水省の油糧生産実績 によると昨年1～11月累計で29万9,406トンと なり，前年比99.1%とほぼ横ばいを維持してい る。四半期毎に見ると，1～3月は前年比96.9%， 4～6月99.7%，7～9月99.3%，10～11月 100.9%と，年初の冬場は苦労しながらも，なhと か後半にかけて追い上げてきた格好だ。