紫外線カットフイルム利用によるブドウの抑制栽培

摘要

ブドウでは、作型の多様化によってほぼ1年に渡って出荷ができるようになってきた。 しかし、年末から正月の需要が多い時期は、外国産ブドウが店頭に並hでいるのが現状である。 この時期に高品質で安全性の高いブドウの出荷ができれば、希少価値が高く、高単価が充分狙えるものと考えられる。近年、ブドウの作型は、高単価を目的とした早期化傾向が強まっているものの、価格の低迷が続いており、早期化のメリッ卜が減少しっつある。 さらに燃料蟄など生産コストの高騰によって、所得率の低下が問題となっでいる。 抑制栽培は生産コス卜が少なく、しかも単価が高いとなれば、地域性を生かしたブドウ圃軽嘗が成り立つものと考えられる。