ユリチューリップの切り花塵産に取り組む埼玉県深谷市の戦略

摘要

埼玉県深谷市は、ネギやホウレンソウ、ブロッコリーを始め、園芸生産が盛hな地域で、日本でも指折りの産地である。 球板切り花では、ユリやチューリップの生産量は全国で一、二を争う大産地として知られている。 今回、深谷市の球根切り花生産で大きなシェアを占めるふかや農業協同組合のユリ部会およびチューリップ部会を訪ね、その取り組みについて話を伺った。