野菜づくりの一枚上手 第7回 7~8月播きのキャベツ、ブロッコリ一、ハクサイ

摘要

この作型は、育苗期から定植後の生育初期が高温で乾燥しやすく病害虫は多いが、生育後半は低温期になり栽培しやすくなる。キャベツの作型は7月から8月中旬播種で夏播き年内どり、8月中旬以降で秋冬どりとなる。7月下旬から播種する11~12月どりの作型が代表的である(図1)。