関東以西におけるブルーベリー栽培の特徴と課題

摘要

全国各地にみられるブルーベリー栽培の成功園には、四つの基本要因がそろっている。 一つには立地条件が整い、二つには種類と品種の選定が適切であり、三つめには樹の生長周期に合わせた栽培管理がなされ、そして四つめには明確な果実の販売戦略があった。逆にいえば、果実生産あるいは経営の面で問題点があったところは、どれか一つ以上の要因が不良な園であった。 ここでは、前述した四つの基本要因を念頭におきながら、関東以西におけるブルーベリー栽培の特徴と栽培者の努力による課題解決、そして栽培のポイントとして土壌管理、施肥法について取り上げた。