徳島県阿波地区の夏秋ナス生産

摘要

徳島県阿波郡は阿波町と市場町の二町で、県北部の中央部吉野川中流の北岸に位置し、農家戸数約三、五〇〇戸の農村地帯である。地形は讃岐山脈南面の中山間と扇状地からなり、耕地率は一〇％と低く、一戸当りの耕地面積は六五a程度である。 当地区では、夏秋ナスの他、水稲を中心に露地野菜ではレタス、ブロッコリー、スイカ、エンドウ、菜の花等、施設野菜ではイチゴ、ナス、パセリ等の野菜が栽培されている。 気象条件は瀬戸内海型気候に属し、年平均気温一五主°C、年間降水量一、五〇〇m以下と温暖少雨地域である。 夏期の日格差が大きく、夏の果菜類に適している。