周年生産をめざすイチゴの最先端技术イチゴの次世代型生産システムー植物工場ー

摘要

暖地、温暖地の施設イチゴ栽培では、生産者の高齢化や新規就農者不足等の課題を抱え、産地の縮小化、弱体化が急速に進hでいる。さらに、近年、原油価格が高騰しており、燃料や農業用資材の価格上昇により生産コストが大幅に増加し、農家経営において大きな問題となっている。促成栽培が主要な施設イチゴの生産基盤を強化し、わが国のイチゴ生産を将来にわたり維持、発展させていくためには、企業的経営が可能な新たな大規模周年多収生産システムの開発に取り組む必要がある。ここでは、農林水産省「植物ェ場モデルハウス型実証.展示、研修事業(平成21-23年度)」において、九州沖耦農業研究センターが中心となって運営し、平成23年度から本格的な栽培技術実証を開始したイチゴの太陽光利用型植物エを中心に概説する。