中学の授業に採用された産地の花育プロクラム

摘要

福岛県西部、山々に囲まれた「奥会津^と呼ばれる地域にある昭和村は、標高約400-14oom、その冷涼な気候を利用した-夏秋期のカスミソゥ産地です。この村で花育の取り組みが始まったのは、2009年秋のこと。村の役場職員から§に宛てて、生産者を通じてこhなメッセ-1ジが届けられました。「カスミソゥの花育で、生産者や村民や子供たちを元気にして、村の活性化につなげたい。手伝ってもらえないでしょうか」。もちろh、産地からのそのようなご要望は大歓迎です。まずはできることからと、初年度は生産者の花育勉強会を実施。花育の先進産地の事例を学び、消费者目線で花を見るためにフラヮーアレンジも体験しました。その上で、カスミソゥの昭和村ならではの花育について考え、どhなことができるのかと検討しました。