スローライフ時代の農業（8）: 有機農場で働きたい人たち

摘要

初対面の人がやってきて、農作業や家事を手伝い、いっしょに食卓を囲み、泊まって帰っていく。金銭をやり取りする雇用関係ではない。 WWOOF（ウーフ、Willing Workers On Organic Farms＝有機農場で働きたいと思っている人たち）の仕組みは簡単だ。 発祥は1971年のイギリス。 ロンドン在住の女性会社員が、週末に土に触れる滞在がしたいと考えたことから始まる。 札幌に日本の事務局ができたのは1994年。 2002年から本格的な活動が始まった。