フルーツクッキング－くだものを活用した料理法－

摘要

くだものは、完熟された状態で生そのままでいただくのが最高で、その素晴らしさは誰もが認めるところです。 さらに、一つの遊び心を加えて色々な調理法で主役になったり、脇役として味の変化が楽しめます。 おなじみの料理に加えるだけで味が広がり、思わぬ発見があり楽しいものです。 特に酢の物やサラダ、またそのソースには欠かせませh。 ここに手軽に作れる料理を数点ご紹介したいと　 思います。 分量、味付けはご家庭に合うよう変えて楽しhでください。