不知火の垣根仕立て栽培の実践:JAえひめ中央由良支部管内

摘要

松山市沖約二一km先に位置する興居島は、年間平均気温一六.一degC、年間降水量一二九七匪、年間日照時間一二八八時間と、降雨はやや少なく日照時間が長い温暖な気候です。瀬戸内海に面しているため、冬季も温暖で降霜がほとhどありませh。島内でも興居島の東側にある由良地区は、全体的に山が低く、比較的緩やかな斜面でカンキッ栽培が行われています。おもに花崗岩を母岩とする砂壌土であるため、土壌水分の蒸散が早く、干ばつの被害を受けやすいですが、水はけがよいためカンキッにとつては増糖管理が容易であり、糖度が高く高品質な果実が生産しやすい立地条件であります。しかし、興居島にはダムがなく、溜め池も農業用としては規模が小さく、加えて島特有の地形により山が低いこともあり、自然の流水は夏季の干ばつ時には早くに途絶え、農業用水として使用することは難しく、水源を確保するのが困難な地形となつています。したがって、島内でカンキッ栽培を営む上で水源は地下水に頼るほかなく、多くの農家は井戸を掘削し、灌水用の水として利用しています。