高糖度カンキッ果実生産に効果的な 乾燥ストレス付与の時期

摘要

消費者を対象とした、カンキッに関するアンケ—ト調査を行った結果、「カンキッの果実を購入して不満に思ったこと」の回答は、「甘さが足りない」がもっとも多く、すべての世代で一位でした(回答者数：一万五五〇六人)。このことから、あらためて高糖度果実生産が消費拡大のキーヮードの一つであることが明らかになりました。