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机译:使用不同红外光谱技术发酵样品和葡萄酒中酚类化合物的化学计量成分分析
Departamento de Tecnologia de Alimentos Universidad Politécnica de Valencia;
Institute for Wine Biotechnology Stellenbosch University;
Departamento de Tecnologia de Alimentos Universidad Politécnica de Valencia;
Department of Viticulture and Oenology Stellenbosch University;
Infrared spectroscopy; Phenolic compounds; Chemometrics; Anthocyanins; Tannins;
机译:使用不同红外光谱技术发酵样品和葡萄酒中酚类化合物的化学计量成分分析
机译:可见和红外光谱结合化学计量学来测量葡萄和葡萄酒样品中酚类化合物的作用
机译:使用UV可见光光谱与化学计量学使用UV可见光光谱,发酵样品和葡萄葡萄的酚醛剖析
机译:基于体外样品和人体皮肤的漫反射近红外光谱和化学计量学分析,用于无创葡萄糖水平测定
机译:利用韩国传统酿酒技术生产的黑莓酒的抗氧化能力,酚类和挥发性成分
机译:可见和红外光谱结合化学计量学来测量葡萄和葡萄酒样品中酚类化合物的作用
机译:可见光和红外光谱结合化学计量学在葡萄和葡萄酒样品中测定酚类化合物的作用