机译:蛋壳膜明胶 - 壳聚糖混合物可食用薄膜的物理 - 机械和结构性能
Kermanshah Univ Med Sci Sch Nutr Sci &
Food Technol Dept Food Sci &
Technol Kermanshah Iran;
Tech Univ Denmark Natl Food Inst Res Grp Food Prod Engn DK-2800 Lyngby Denmark;
Kermanshah Univ Med Sci Sch Nutr Sci &
Food Technol Dept Food Sci &
Technol Kermanshah Iran;
Kermanshah Univ Med Sci Sch Nutr Sci &
Food Technol Dept Food Sci &
Technol Kermanshah Iran;
Shahid Beheshti Univ Med Sci Fac Nutr Sci Food Sci &
Technol Natl Nutr &
Food Technol Res Inst Dept Food Sci &
Technol Tehran Iran;
Kermanshah Univ Med Sci Sch Nutr Sci &
Food Technol Dept Food Sci &
Technol Kermanshah Iran;
Kermanshah Univ Med Sci Sch Nutr Sci &
Food Technol Dept Food Sci &
Technol Kermanshah Iran;
Eggshell membrane gelatin; Chitosan; Edible film;
机译:蛋壳膜明胶 - 壳聚糖混合物可食用薄膜的物理 - 机械和结构性能
机译:新型蛋壳膜 - 壳聚糖混合膜的制备与鉴定潜在伤口护理敷料:从废物到药品
机译:支持抗坏血酸获得的壳聚糖/κ-角叉菜胶聚电解质膜相容性的物理力学分析数据,以及κ-角叉菜胶的热降解理论对其共混物性能的影响
机译:超高压处理的壳聚糖可食用薄膜的性质
机译:淀粉基薄膜的挤出以及物理力学,热学和微观结构特性的表征。
机译:支持抗坏血酸获得的壳聚糖/κ-角叉菜胶聚电解质膜相容性的物理力学分析数据以及κ-角叉菜胶的热降解理论对其共混物性能的影响
机译:蛋壳膜明胶 - 壳聚糖混合食用薄膜的物理机械和结构特性