JXエネルギー／大象、アスタキサンテンの製造受委託契約を締結

摘要

JXエネルギーは、韓国のバイオ企業である大象とアスタキサンチン（ェビやカニに含 まれる赤色のカロテノイド色素の一種）の製造受委託契約を2016年3月に締結した。製造 工場は韓国·仝羅北道群山市にある大象の群山BIO工場で、2017年1月の生産開始を予 定している。大象は韓国で初めて発酵法（微生物を利用して製品を生産する方法）によるグ ルタミン酸の生産技術開発に成功しており、JXエネルギーは大象が有するバイオ生産技 術に関するノウハウを評価した。