机译:相比变化法测定水,多糖和乳制品基质中的香气复合分配系数:回顾和建模方法
dairy matrix; aroma-matrix interaction; hydrophobicity; log P; multiple regression;
机译:相比变化法测定水,多糖和乳制品基质中的香气复合分配系数:回顾和建模方法
机译:香气化合物的混合物:复杂半固体基质中分配系数的测定
机译:烃和水阶段相位分配化合物分配系数的变异:实验研究
机译:人工神经网络法确定聚合物盐水溶液两相系统中生物分子的分配系数
机译:芳香化合物在聚乙烯和乙醇水溶液之间的分配系数,并使用UNIFAC和GCFEOS进行估算。 (第一和第二卷)
机译:各种聚合物和离子组合物水性两相体系中不同有机化合物和蛋白质蛋白分配系数的线性关系
机译:分配系数通过相比变异法测定食物基质中香气化合物的含量
机译:辛醇/水分配系数和有机化合物的水溶解度