机译:利用IMAC-Fe〜(3+)鉴定大豆蛋白水解物中的铁螯合肽及其特征
Purification; iron-chelating peptides; soybean protein hydrolysates; immobilized metal affinity chromatography;
机译:利用IMAC-Fe〜(3+)鉴定大豆蛋白水解物中的铁螯合肽及其特征
机译:酪蛋白水解产物中铁螯合肽的分离和鉴定
机译:从螺旋藻蛋白水解物中纯化铁螯合肽。
机译:使用膜分离技术的样品制备显着增加了通过LC-MS从大豆蛋白质水解产物的肽鉴定
机译:通过酶水解使大豆凝集素失活,并从大豆蛋白中鉴定出活性肽。
机译:用来自鲑鱼蛋白水解的超滤膜分离的肽级分的葡萄糖术和抗炎活性鉴定四种新型葡糖蛋白肽
机译:来自南极磷虾(Euphausia Superba)蛋白的抗氧化肽的纯化,鉴定,活性评价和抗氧化肽的稳定性