机译:苹果颗粒状态对新型人工口装置中挥发性化合物释放的影响
apple; artificial mouth; image analysis; volatile release; GAS-CHROMATOGRAPHY-OLFACTOMETRY; REACTION-MASS SPECTROMETRY; FLAVOR RELEASE; IN-VIVO; AROMA RELEASE; MODEL SYSTEMS; SWALLOWING PROCESS; SUPERFICIAL SCALD; HARVEST DATE; BELL PEPPERS;
机译:苹果颗粒状态对新型人工口装置中挥发性化合物释放的影响
机译:研制出包含人造舌的模型嘴,以测量挥发性化合物的释放。
机译:一种新的采样装置在测定橄榄油和葵花籽油加热过程中释放的挥发性化合物中的应用:对这些鉴定出的化合物的感官评估。
机译:整理刨花板中总挥发性有机化合物(TVOC)释放的研究
机译:MCP对鲜切苹果质量的影响以及MCP控释装置的发展。
机译:扩展青霉和玫瑰毛滴虫感染均促进苹果成熟并释放特定的挥发性化合物
机译:挥发性有机化合物的释放,质地和微结构对苹果风味感知的影响