机译:HPLC同时分析葡萄酒和啤酒样品中生物胺,氨基酸和铵离子作为氨基烯酮衍生物
机译:HPLC同时分析葡萄酒和啤酒样品中生物胺,氨基酸和铵离子作为氨基烯酮衍生物
机译:葡萄酒中发酵过程中氨基酸和生物胺的快速HPLC分析以及基质效应的评估
机译:UHPLC在成熟的酸乳干酪中同时分析游离氨基酸和生物胺的应用
机译:接种葡萄汁发酵中的氨基酸和挥发性化合物:葡萄酒中的生物胺
机译:马赫-马希(Coryphaena hippurus)中生物胺的开发及其与感官评估,总挥发性碱氮和前体游离氨基酸的相关性。
机译:用五种浓度的分析物加标四种不同的啤酒后回收21种氨基酸9种生物胺和铵离子的数据
机译:高效液相色谱法同时分析啤酒中生物胺,氨基酸和铵离子