Une ferme pilote referencee et operationnelle

摘要

Depuis, plusieurs mutations sont intervenues sur l'exploitation, tant sur la gestion des systèmes de culture, que de l'environnement, de l'anticipation des réglementations, de la communication et de la formation. La ferme du Gaec de la Baronnesse s'est même intégrée dans un réseau européen constitué de neuf autres fermes pilotes ! Fin 2002, Denis et Roger Béziat avaient accepté de devenir ferme pilote pour leur coopérative La Toulousaine de céréales. Plusieurs axes de travail avaient alors été définis, et fin 2005 un premier bilan laissait apparaitre plusieurs réalisations concrètes (local pour les produits phytosanitaires, gestion des emballages vides de produits phytosanitaires, passage progressif en semis direct, aménagement des bords de parcelles, communication auprès du grand public et des professionnels), ainsi que plusieurs pistes d'évolution. Pour ce deuxième état des lieux, force est de constater que la ferme pilote a réalisé ses projets d'alors, et que les deux frères fourmillent toujours autant de nouvelles idées ! Sur le plan de la gestion des produits phytosanitaires, la construction de l'aire de lavage et remplissage du pulvérisateur a ainsi apporté un confort de travail appréciable et dans des conditions de sécurité renforcées. Le dispositif comprend un volu-compteur, une cuve tampon placée en hauteur et une potence, ainsi qu'un système de récupération des eaux qui permet de les diriger soit vers le réseau pluvial, soit de les mettre à part lorsqu'elles contiennent des résidus de produits.