机译:大豆球蛋白和β-伴大豆球蛋白的研究进展:两种主要的大豆致敏蛋白综述。
Allergenicity; detection or exploration methods; glycinin; β-conglycinin; in vivo research models; ingredient processing;
机译:大豆球蛋白和β-伴大豆球蛋白的研究进展:两种主要的大豆致敏蛋白综述。
机译:Soymilk Feecalis VB43的发酵导致过敏蛋白β-甘氨酸(7s)和甘氨酸(11s)的免疫反应性降低
机译:用高蔗糖/低水苏糖大豆制备大豆球蛋白和β-伴大豆球蛋白
机译:大豆β-甘氨酸蛋白亚基的分离和粘附性能
机译:具有修饰的大豆球蛋白和β-伴大豆球蛋白含量的新基因的大豆品系的农艺,种子组成和分子特性。
机译:一种蛋白酶负责大豆大豆种子的主要贮藏蛋白大豆球蛋白中保守的Asn-Gly键的翻译后切割
机译:巴西南部常规和转基因大豆品种中β-伴大豆球蛋白(7S)和大豆球蛋白(11S)蛋白质级分的遗传和环境影响的变化
机译:大豆球蛋白中的巯基和二硫化物基团。主要大豆蛋白质。