意外に不明瞭な指導指針＝品質と品質保証の概念

摘要

新聞を読みますと，ほぼ毎日どこかに「品質」という文言を見かける時代になりました。また「品質保証」という文言も，専門家の間だけではなく，一般消費者の間でも広く使われる文言になっていると感じます。これは食品業界で起きたいくつかの不祥事や事件によって，「食の安全」が社会的に話題になったことがきっかけではなかったかと思われます。さらには昨年の花王さんの特定健康保健食品「エコナ」や，今年上半期のトヨタ自動車さんの「プリウスのブレーキ問題」などで，「品質」が社会問題となったことも記憶に新しいところです。