Рассмотрим математическую модель процесса конденсации насыщенного пара на вращающемся охлажденном плоском диске (см. рисунок). При конденсации насыщенного пара на охлажденной поверхности вращающегося плоского диска реализуется пленочная конденсация. На образующуюся пленку конденсата начинают действовать центробежная и кориолисова силы, пленка растекается по диску и далее сбрасывается с него. Таким образом от диска с пленкой конденсата интенсивно отводится теплота парообразования, что делает процесс конденсации в центробежном поле весьма эффективным.
展开▼