Применение кормовых добавок в животноводстве — один из способов обеспечения сбалансированности рационов в условиях использования кормов невысокого качества. Поиск высокопитательных и при этом недорогих компонентов для таких добавок — актуальная задача кормопроизводства. Сапропель (илистые отложения пресных водоёмов) — один из перспективных органических источников макро- и микроэлементов. Он мягок, вязок,пластичен, поэтому пригоден и как связующая составляющая добавки. В научной литературе представлены данные о благоприятном влиянии сапропеля на здоровье и продуктивность сельскохозяйственных животных различных видов. Нами была разработана технология добычи и подготовки сапропелевого сырья для применения в производстве гранулированной белково-минеральной кормовой добавки на основе соево-зер-нового экструдата. В 2011-2012 годах в Амурской области на базе ООО Соевые технологии нами были апробированы в производственных условиях технологическаясхема производства добавки, конструктивно-технологическая схема производственной линии и схемы заготовки и подготовки сырья (сапропеля и соево-зерно-вой составляющей) для производства. В результате был получен продукт высокого кормового достоинства: при влажности 8-10 % гранулят содержал 22-25 % протеина, 1,5-1,6 мг/кг Са и 0,5-0,6 мг/кг Р. При этом экономическая оценка предложенной технологии показала, что производство 252т такой кормовой добавки обходится на 1,7 млн руб. дешевле производства аналогичного количества кормовой добавки на основе мелассы и карбамида, используемой хозяйствами региона. Результаты исследований подтвердили высокую перспективность использования сапропеля в качествеценного кормового компонента.
展开▼
