В республике РСО-Алания традиционно основной силосной культурой является кукуруза. Однако в других регионах страны в качестве силосныхкультур используются такие нетрадиционные силосные культуры, как амарант, рапс, сорго, горцы Вейриха, забайкальский, сахалинский и т.д. Одной из нетрадиционных силосных культур, которая заслуживает масштабного внедрения в кормопроизводство, является сильфия пронзеннолистная. Нами были проведены экспериментальные исследования по силосованию зеленой массы сильфии пронзеннолистной, произрастающей на опытном поле НИИ биотехнологии Горского ГАУ. Образцы зеленой массы для силосования отбирались в начале цветения и в стадии полного цветения растения. Обсуждение результатов зоотехнического анализа показало, что силоса из зеленой массы сильфии пронзеннолистной, заложенные в начале цветения 15 июля, содержали, в среднем, 82,88 % влаги; сухого вещества в силосах было 17,12 %, которое включало: протеина - 10,18%, жира - 6,77%, клетчатки - 27,97%, золы - 9,98%, БЭВ - 45,10%, кальция - 1,91%, фосфора - 0,30%.
展开▼