В кормопроизводстве Северного Кавказа широко распространены яровые и озимые мятликовые культуры. Для повышения протеиновой питательности корма яровой ячмень и овес высевают в смеси с горохом, а озимые тритикале, рожь и ячмень с озимой викой. Но из-за довольно высокой нормы высева гороха и вики в смешанных посевах, производственные затраты на получение семян этих культур довольно высокие. Из-за сильной конкуренции в смешанных посевах горох и вика часто находятся в угнетенном состоянии, плохо развиты, составляют незначительную долю в урожае надземной биомассы и не обеспечивают балансирование корма по протеину. Кроме того, если семена гороха, хоть и дорогие, но в хозяйствах имеются, то озимой вики из-за сложности семеноводства практически нет или крайне недостаточно. Все это приводит к несбалансированности кормов по протеину, что вызывает их перерасход и удорожание продукции животноводства.
展开▼
