Узкое специализированное развитие растениеводства, в основном направленное на производство зерна, привело к тому, что человечество лишилось большого количества целебных веществ, способных значительно обогатить рацион животных и человека. При заготовке кормов для КРС в посевах следует размещать преимущественно многолетние растения, поскольку их выращивание требует меньших затрат, а использование продолжается 6-8, а у некоторых культур -10-14 лет. Важный момент при отборе растений для многолетней культуры - их обладание уникальными кормовыми свойствами: высоким содержанием белка, важнейших витаминов, микро- и макроэлементов, биологически активными веществами, лечебными качествами. Ценность растений определяется также наличием всех заменимых и незаменимых аминокислот.
展开▼
