人は誰しもレオロジスト

摘要

レオロジーは学問分野から言えば物理化学である。物理化学で思い出すのはエンタルピー、エント ロピー、ギプスの自由エネルギーと化学分野では嫌われる学問領域である。すなわちレオロジーはエネ ルギーの学問で、弾性とは物体に与えた運動エネル ギーが運動エネルギーになることで、物体はよく跳 ねることになる。粘性とは物体に与えた運動エネルギーが熱エネルギーになることで、物体は跳ねないことになる。