未来の作物栽培法，植物工場とは

摘要

農業の主な目的は食料生産であり，「安定的に食料を得ること」は人類の永遠の課題である。この課題を解決するため，人類は植物のバイオマスを増大させる肥料の開発，病害虫を制御する農薬の開発，トラクターなど機械を用い大規模化などを行い，食料生産の増大を実現してきた。しかし，今日では人口の増加，地球温暖化による不安定な生産,砂漠化や塩害による耕地面積の減少，農薬や肥料の多投による環境汚染,化石エネルギーの枯渇など，食料生産を脅かす要因が多くある。