炭酸ガス、窒素でカット野菜を瞬間殺菌、酸化防止毎分CO_23～5l、N_22～4l使用、食品分野で新規ガス用途

摘要

食品、省力機械や衛生関連器を販売するマスダ（増田一郎社長、長崎県西彼杵郡長与町）は今年5月下旬にカット野菜の殺菌洗浄向けで次亜塩素酸ナトリウム水に炭酸ガス、窒素を混合し超微細気泡（マイクロバブル）を発生するハイブリッドマイクロバブル装置「ナノプログレス750G」を発売、関西、中四国、九州のガスメーカー·ディーラー、スライサーメーカーを通じ納人実績を付けている。