松尾芭蕉はフグの味に感激した

摘要

食欲の秋になると鍋料理が恋しくなりきすね。 とくに関西ではテッチリとよばれるフグ鍋が人気。最近は安いトラフグが供給されて気軽に食べられるようになりました。 ちなみに本場·山口県では「福」に通じることからフクといいます。