伝統食の島旅トオガナシの精神でいただくブダイのキムピャースー

摘要

児島県南部のはるか洋上。 黒潮が横切るトカラ列島を越えるとそこから奄美諸島がはじまります1沖縄本島に至るまでの海原に点在する八つの有人島。 その一番南にあるのが与論島です二年を通じてハイビスカスの花が咲き誇り、日にしみるようなエメラルドブルーの海が美しいサンゴ礁の島です。