家畜ふん堆肥施用にともなう化学肥料削減可能量の概算方法

摘要

肥料や農薬などの化学合成資材の使用は、先進国の作物単収と農業生産性を飛躍的に向上させ、豊かな食生活をもたらし、農業者を重労働から解放するのに貢献した。 しかし、化学合成資材の不適切な使用によって食と環境の安全性を脅かす事態が生じて、消費者に化学合成資材に対する不信感が植え付けられた。