Американская гостья

摘要

Голубика, или гонобобель, относится к семейству брусничных. В природе ее насчитывается около 20 видов. Большинство из них произрастает в Северной Америке. Наибольшеезначение в практическом ягодоводстве имеет голубика высокая с сильнорослыми растениями высотой до 3-4,5 м. В США, Канаде и многих других странах Европы она введена в культуру. В середине 80-х годов начато изучение голубики высокой и в Беларуси на научно-экспериментальной базе Центрального ботанического сада Национальной академии наук в Ганцевичском районе Брестской области. В результате изучения 10 американских сортов в условиях Белорусского Полесья было установлено, что по сравнению с местным дикорастущим видом (голубикой топяной) они более теплолюбивы и менее зимостойки. Кроме того, сортовая голубика сильно поражается грибными болезнями. Урожайность составляет 50-70 ц/га против 3 ц/га у голубики топяной. Плоды сортовой голубики крупные (1,5-1,8 г), у топяной - мелкие (0,5-0,9 г), обладают лучшими вкусовыми качествами, так как содержат меньше кислот и больше Сахаров. Они богаче витамином С. Обладают повышенным содержанием биологически активных веществ и более ценными лечебными свойствами.