Состояние зерновой отрасли в решающей степени определяет экономику сельского хозяйства и является важным фактором стабилизации экономики и продовольственной безопасности страны. Именно поэтому в Доктрине продовольственной безопасности Российской Федерации определено,что отечественные товаропроизводители должны обеспечивать в среднем не менее 95% потребности товарных ресурсов нашего рынка. В последние годы зерно стало одним из значимых экспортных товаров России, которая в этом сегменте занимает 2-3-е место среди других стран. Производство зерна в нашей стране существенно возросло после значительного спада в 90-е годы XX в. и сейчас стабильно составляет не менее 80 млн т, а в последние 2 года - в среднем более 100 млн т.
展开▼
