ВПЛИВ ЗНЕВОДНЕННЯ НА ЛiПОКСИГЕНАЗНУ АКТИВНiСТЬ ТА УЛЬТРАСТРУКТУРУ КЛiТИН ЗАРОДКОВОi ОСi ПiД ЧАС ПРОРОСТАННЯ НАСiННЯ КВАСОЛi

摘要

Дослiджено вплив дегiдратацii й регiдратацii на лiпоксигеназну активнiсть та ультраструктуру клiтин iзольованоi зародковоi осi насiння квасолi на рiзних етапах проростання Показано, що 4-годинне зневоднення зародкових осей пiсля 6-го-динноi iнкубацii у водi (стiйка до зневоднення фаза) iстотно не впливало на лiпоксигеназну активнiсть. Пiд час наступноi регiдратацii лiпоксигеназна активнiсть поступово знижувалася до рiвня активностi в 12-годинних зародкових осях (у разi нормального проростання). За дегiдратацii пiсля 12 год iнкубацii у водi вiдзначено значне зростаннялiпоксигеназноi активностi, яке пов'язане з розвитком необоротних деградацiйних процесiв у клiтинi Пiд час дослiдження субструктури клiтин виявлено, що лабiльнiшими структурами цитоплазми e полiрибосоми, ендоплазматичний ретикулум та диктiосоми. Вони формуються за гiдратацii й зникають при зневодненнi Дегiдратацiя зародкових осей у чутливiй фазi спричинювала плазмолiз клiтин i необоротне руйнування 'iхнiх мембранних структур.