Исследовали активность глутаминсинтетазы и аспарагинсинтетазы в листьях озимой пшеницы в ходе ее вегетации на почвах с разными питательными режимами. Установлено, что в условиях оптимального питания и развития растений ведущую роль в ассимиляции аммонийного азота играетглутаминсинтетаза. Активность аспарагинсинтетазы в листьях растений в таких условиях низка и в ходе вегетации растений изменяется реципрокно по отношению к уровню активности глутаминсинтетазы. Неблагоприятный режим питания (низкое содержание основных элементов питания или высокое содержание основных элементов питания в сочетании с низким рН почвы) и низкий уровень продуктивности растений сопровождаются уменьшением активности глутаминсинтетазы и значительным увеличением активности аспарагинсинтетазы в листьях пшеницы. При этом в ходе вегетации наблюдается увеличение активности обоих ферментов с преимущественным приращением активности аспарагинсинтетазы. Обнаруженные отличия в соотношении активности исследованных ферментов рассмотрены как механизм метаболической адаптации растений к условиям питания.
展开▼
