Плоды косточковых культур любимы населением нашей страны, но даже в лучшие времена спрос на них удовлетворялся не полностью. Кризисная ситуация в снабжении плодами косточковых культур в настоящее время достигла своего апогея. Этому есть свои объективные причины. Основные из них— упадок плодоводства как отрасли, эпифитотии болезней (коккомикоза, монилиоза, курчавости и мучнистой росы персика и др.), выход из состава России важнейших регионов, традиционно специализировавшихся на производстве косточковых культур (Украина, Молдавия, Армения, Узбекистан, Таджикистан), свертывание системы снабжения промышленных центров свежими и консервированными плодами. Однако уже сейчас следует думать о том, как, и с использованием какого накопленного наукой и практикой потенциала, будет проходить восстановление косточковых садов. А неизбежность этого очевидна.
展开▼