Почвенно-климатические условия Украины благоприятны для выращивания плодовых и ягодных культур, в том числе и для теплолюбивых косточковых: абрикоса, персика и черешни. Садоводство Украины в дорыночный период, развиваясь на интенсивной основе, стабильно обеспечивало валовые сборы плодов 2,6-2,9 млн т, урожайность в 1990 г, 53 ц/га. Однако вследствие внезапного перехода от административно-плановой экономики к рыночной, громадного диспаритета цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию, значительного снижения платежеспособного спроса населения на плоды и ягоды, утраты внешних рынков, прежде всего России, усилилось негативное кризисное состояние в отрасли. Площадь плодовых насаждений, например, сократилась с 1225,6 тыс. (в 1970 г.) до 455,8 тыс, га (в 1998 г., по данным последней переписи многолетних насаждений), или на 62,9%, Среднегодовое производство плодов в 1991-1999 гг. снизилось до 1,9 млн т. Общественный сектор в валовом производстве плодов в 1996-1999 гг. составил только 22 %, а урожайность - 13,2 ц/га. С 1991 г. наблюдается устойчивое снижение эффективности промышленного садоводства, а в последние 6 лет отрасль стала убыточной. Сумма убытков за эти годы превысила 150 млн гривен. Мощности перерабатывающих предприятий из-за отсутствия сырья загруженывсего на 9 %. В специализированных садоводческих предприятиях из-за сокращения производства плодов наблюдается высокая безработица.
展开▼
机译:乌克兰的土壤和气候条件有利于种植水果和浆果,包括嗜热核果:杏,桃和甜樱桃。乌克兰在集市前的园艺业处于集约化发展状态,一贯提供了2.6-290万吨的水果总收成,1990年的产量为53 c / ha。但是,由于从行政计划经济向市场经济的突然转变,工业和农产品价格的巨大差异,人们对水果和浆果的有效需求的显着下降,国外市场的流失(主要是在俄罗斯),该行业的负面危机加剧了。例如,水果种植园的面积从22.56万(1970年)减少到45.58万公顷(1998年,根据多年生种植园的最新人口普查),下降了62.9%,年均水果产量1991-1999年减少到190万吨,1996-1999年公共部门的水果总产量。总计仅为22%,单产-13.2仙/公顷。自1991年以来,工业园艺效率一直在稳步下降,并且在最近6年中该行业变得无利可图。这些年来的损失额超过了1.5亿格里夫纳。由于缺乏原材料,加工企业的产能仅装载了9%。在专业的园艺企业中,由于水果产量的减少,失业率很高。
展开▼