По результатам многолетнего изучения зимостойкости яблони выявлены сорта селекции ВНИИСПК с устойчивостью к зимним неблагоприятным условиям на уровне Антоновки обыкновенной, достаточным для средней зоны садоводства России - Ветеран, Болотовское, Имрус, Кандиль орловский,Куликовское, Память воину, Орлик, Орлинка, Орловское полосатое, Пришвинское, Олимпийское, Память Исаева, Синап орловский, Рождественское, Свежесть. Методом моделирования повреждающих факторов в осенне-зимний период выявлен потенциал устойчивости почек и тканей по компонентам морозоустойчивости. Использование физиоло-го-биохимических методов позволило установить различия в механизме приобретения устойчивого состояния в осенне-зимний период у сортов различной зимостойкости. У зимостойких сортов Антоновка обыкновенная, Имрус, Орловим, Свежесть, Рождественское и других., в отличие от незимостойких (Приам), при снижении температуры воздуха в осенне-зимний период и под воздействием криострессов отмечен рост количества связанной воды в клетках побегов, сахарозы, антоцианов, цианидинов, пролина, аскорбиновой кислоты, выполняющих защитную роль в устойчивости к неблагоприятным условиям зимнего периода. Установлены низкий уро- вень активности пероксидазы иповышение активности полифенолоксидазы в осенне-зимний период у зимостойких сортов, что можно рассматривать как одну из адаптационных функ- ций растения, способствующих устойчивости к зимним неблагоприятным условиям. Делается заключение, что показатели отношения связанной воды к свободной, активности ферментов, динамики содержания в тканях побегов сахарозы, пролина, аскорбиновой кислоты, антоцианов, цианидинов, а также их реакция на криострессы могут быть диагностическими показателями устойчивости сортов яблони к неблагоприятным условиям.
展开▼