Обновление сортимента винограда юга России новыми высокоадаптивными сортами селекции СКЗНИИСиВ для качественного красного виноделия

摘要

Представлено описание новых сортов винограда селекции СКЗНИИСиВ для красного виноделия с повышенной устойчивостью к болезням и морозу.Сорта Курчанский, Дмитрий и Владимир изучались в условиях Центральной зоны Краснодарского края. Отличаясь повышенной адаптивностью, сорта дают урожай, пригодный для изготовления вин высокого качества. Приведены средние данные за пять лет по качественным показателям виномате-риалов из этих сортов, свидетельствующие об их высокой биологической ценности. Представленные сорта проходят государственное испытание и являются перспективными для обновления сортимента технического винограда Юга России.